antetanni

(M)ein kunterbunter Blog rund um Nähen, Fotografie, Wandern, Kochen und viele andere schöne Dinge.


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antetanni…kocht…Eis (Heidelbeereis, Heidelbeeren)

antetanni kocht…

antetanni-kocht_HeidelbeereisAls ich gestern aus dem Nähkurs nach Hause kam, hatte der Speiseeisbereiter schon ein leckeres Heidelbeereis kreiiert. Nach Erdbeereis, Kokoseis, Himbeereis und dem Eis aus Roten Johannisbeeren war das ein weiterer Leckerbissen und genau die richtige Erfrischung nach den schweißtreibenden Stunden an der Nähmaschine :-).

Dankeschön und gerne weiter so.

antetanni kocht... eine unvollständige Reihe. Fortsetzung folgt.


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antetanni…kocht… Eis (Kokoseis, Himbeereis, Rote-Johannisbeeren-Eis)

Milcheis, Fruchteis…

antetanni-kocht_Eis-Rote-Johannisbeeren-TraeubleEis, wohin das Auge schaut… Der Speiseeisbereiter probiert gern Neues aus…

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antetanni…sagt was… Heiß auf Eis (Erdbeereis, Eis, Sorbet, Erdbeeren)

Sommer, Sonne, Erdbeereis…

antetanni_macht_ErdbeereisNeu in unserem Haushalt dürfen wir den Speiseeisbereiter zu unserer Bosch-Küchenmaschine begrüßen. „Wer hat Lust auf…

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antetanni…kocht…asiatisch (Ente und Gemüse mit Shrimps und Reis)

antetanni kocht…

antetanni_kocht_asiatisch_Ente-Wok (5)Wir haben den Wok für uns entdeckt. Das gemeinsame Werkeln, Schnippeln und Improvisieren in der Küche 🙂 hat was. Nachdem wir kürzlich Fisch süß-sauer (Rezept folgt) in unserem neu erstandenen Wok gezaubert hatten, folgten nun Ente und Gemüse mit Shrimps und dazu Reis.

Der Plan war, nach Rezept zu kochen. Aber… irgendwas ist ja (bekanntlich) immer und so kam es mal wieder ganz anders… Weiterlesen


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antetanni…backt…Ausstecherle (Gutsle, Weihnachtsplätzchen, Plätzchen, Rezept)

In der Weihnachtsbäckerei
antetanni zwischen Mehl und Milch ;-), Teil 2

Wenig Zutaten
Ganz einfach, perfekt auch für Kinderhände
Wenig Zucker

antetanni_backt_Gutsle+Ausstecherle_Plaetzchen_2

Nachdem ich das Rezept für unsere WeihnachtsklassikerVanillekipferl – schon verraten habe, hier noch das für die Ausstecherle, die man – wie man sieht 🙂 – das ganze Jahr über backen kann. Weiterlesen


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Vanillekipferl | antetanni backt (Gutsle, Weihnachtsplätzchen, Plätzchen, Rezept)

In der Weihnachtsbäckerei
antetanni zwischen Mehl und Milch 😉

antetanni_backt_Gutsle+Ausstecherle_PlaetzchenOhne Ei
Schnell gemacht und äußerst lecker
Werden von Tag zu Tag besser

Kalt ist es und der Advent ist nicht mehr weit. Höchste Zeit für die Weihnachtsbäckerei.

Zumindest für die Vorbereitungen. Und das heißt: Rezept heraussuchen, nachschauen, was an Zutaten besorgt werden muss, um dann in Kürze loszulegen.

Auf Wunsch meiner lieben Fußballfreundin Silvia schreibe ich hier das Rezept für Vanillekipferl auf, die es zusammen mit den Ausstecherle geschafft haben, in meinem Rezepteordner Einzug zu finden und die ich immer wieder gerne backe.

Los geht’s… Weiterlesen


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Zucchini-Feta-Muffins | antetanni kocht

Schnell gemacht und lecker

Wenig Zutaten
Herzhafte Vorspeise
Mittagessen vegetarisch
Perfekt fürs Party-Buffet

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Makkaroni-Auflauf | antetanni kocht

Nudeln mögen (bei uns) alle

Wenig Zutaten
Geht schnell
Mit einem Salat dazu ein leckeres Mittagessen

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Pizza-Muffins | antetanni kocht

2013-08_Muffins-herzhaft (4)Schnell gemacht und lecker

Wenig Zutaten
Herzhafte Vorspeise oder ein vegetarisches Mittagessen
Auch zum Mitnehmen

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