antetanni

(M)ein kunterbunter Blog rund um Nähen, Fotografie, Wandern, Kochen und viele andere schöne Dinge.


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Perfektes Omelette | antetanni kocht (Rezept)

Omelette sensationell einfach…

Fernsehen bildet…

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Weihnachtsbingo | antetanni sagt (doch noch) was

Weihnachtsbingo neuer Zwischenstand…

Wenn es ganz still ist, hörst du mich leise 1 x Bingo rufen! Bingoooooooo!

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Gefüllte Tomaten | antetanni kocht

Gefüllte Tomaten mit Ricotta und Spinat…

Solange es noch frische Tomaten aus heimischen Regionen gibt, ist dieses Rezept perfekt, um das Gefühl von Sommer noch eine Weile zu genießen.

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Gebrannte Mandeln | antetanni kocht (Rezept)

Gebrannte Mandeln im Frühling?

Ja, das hat mein Mann auch gefragt, als er nach Hause kam. Aber ich finde: Gebrannte Mandeln gehen immer! Wenn sie dann noch so schnell gemacht sind und es noch Mandelvorräte aus der Weihnachtsbäckerei gibt, bleibt mir zu sagen: Ran an die Pfanne!

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Käse-Schmandkuchen für Faule | antetanni backt

Kuchen? Muss nicht sein?

antetanni-backt_Kaese-Schmandkuchen_Faule-Weiber-KuchenMuss! Bei diesem Käse-Schmandkuchen kann ich nicht nein sagen, er schmeckt sooooo lecker. Dazu ist es ein Rezept für Faule und da ich es nicht so mit dem Backen habe, also genau das Richtige für mich… 😉

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Thunfisch-Creme | antetanni kocht

Schnell gemacht und äußerst lecker

antetanni-kocht_Thunfisch-Creme-nach-Sylvia (2)Wenig Zutaten
Herzhafte Vorspeise, Snack oder leichtes Abendessen
Super aufs Brot
Perfekt fürs Party-Buffet

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Erdbeeren Knusper Torte | antetanni backt

Endlich Erdbeeren!

antetanni-backt_Erdbeer-Knuspertorte (1)Ich weiß gar nicht, warum ich solange gewartet habe, das Rezept für die leckere Erdbeer-Knusper-Torte von Vanessa auszuprobieren?!

Ach so, die heimischen Erdbeeren waren noch nicht reif. Jetzt aber. Und viel mehr braucht es gar nicht. Nicht einmal einen Backofen…

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Gemüse mit gebackenem Fetakäse | antetanni kocht

Knackiges Gemüse, frisch und herzhaft lecker…

antetanni-kocht_Gemuesesalat-gebackener-Fetakaese (1)Warmer Gemüsesalat. Warmer was?

Ja, tatsächlich, Gemüse warm und doch knackig und „salatig“ frisch…*

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Lachs Frühlingsgemüse und Limettensauce Wasabi | antetanni kocht

Yummy, lecker, Lachs… Darf’s noch etwas mehr sein?

antetanni-kocht_Lachs-Fruehlingsgemuese-Limetten-Wasabisauce (1)Unter der Woche, wenn es eher schnell gehen muss, gibt es bei uns oft Pfannkuchen, Schupfnudeln, Maultaschen & Co.

Da ist gar nichts gegen einzuwenden, aber am Wochenende darf es doch gerne etwas mehr sein… *

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