Kürbisrisotto mit Zuckerschoten, Parmesan und Pinienkernen | antetanni kocht (Rezept)

Butternut- oder auch Birnenkürbis…

Sucht man ihn im Gemüseregal, wird klar, warum der Butternutkürbis auch als Birnenkürbis bekannt ist.

Pastinaken-Möhren-Reibekuchen | antetanni kocht (Rezept)

Der perfekte Kartoffelpuffer…

…ist goldbraun und superknusprig. Genauso steht es im Rezept und genauso war es. Und obendrein dankt zwei tollen Dips noch superlecker.

Rucolasalat mit Erdbeeren und Brotchips | antetanni kocht (Rezept)

Sommer, Sonne…

Gut vorzubereiten und mehr als lecker…

Rucola-Avocado-Mango-Salat mit Orangendressing | antetanni kocht

Würzig erfrischend…

Schnell zubereitet und herrlich erfrischend…

Spaghetti mit Rote-Linsen-Sauce | antetanni kocht (Rezept)

Farbenfroh und lecker…

Spaghetti gehen immer und wenn sie dazu noch mit einer so leckeren Sauce auf den Teller kommen… Yummy!

Ofenkäse mit Kürbis und Karamellbirnen | antetanni kocht (Rezept)

Kürbis mal nicht als Suppe…

Dieses leckere Gericht schmeckt köstlich und sättigt, ohne dabei den Hüftspeck über Gebühr zu vermehren…

Herzhafter Wintersalat | antetanni kocht (Rezept)

Blumenkohl- und Sellerieskeptiker aufgepasst…

Dieser leckere Salat besticht durch sein Wechselspiel aus dem im Ofen gegarten Blumenkohl mit reichlich Röstaromen, dem krachend frischen Sellerie und der würzigen Petersilie, die alles andere als schmückendes Beiwerk ist, sondern vielmehr klassische Salatblätter ersetzt…

Kürbis-Gnocchi mit Salbei-Ahorn-Butter und Bourbon | antetanni kocht (Rezept)

Der Aufwand lohnt sich!

Herbstzeit = Kürbiszeit. Du möchtest mal was anderes wie Kürbissuppe kochen? Dann lies unbedingt weiter…

Rote-Bete-Burger | antetanni kocht (Rezept)

Geraspelte Rübe mit Biss…

Einfach mal ausprobieren!

Rucolasalat mit Erdbeeren, Melone und Käse | antetanni kocht (Rezept)

Sommer, Sonne…

Ich liebe es, mit einem Gläschen Wein an einem lauen Sommerabend draußen zu sitzen…

Avocado-Papaya-Melonen-Salat mit Minze | antetanni kocht

antetanni schnippelt…

Stimmt gar nicht, denn diesen leckeren Salat hat mein Mann heute für uns gemacht…

Spargeltürmchen mit Frischkäse | antetanni kocht (Rezept)

Es muss nicht immer Kaviar sein…

Ich gestehe, ich schmücke mich mit fremden Federn…

Perfektes Omelette | antetanni kocht (Rezept)

Omelette sensationell einfach…

Fernsehen bildet…

Apple Crumble | antetanni backt (Rezept)

Apple Crumble…

Apfel was?

Gefüllte Tomaten | antetanni kocht

Gefüllte Tomaten mit Ricotta und Spinat…

Solange es noch frische Tomaten aus heimischen Regionen gibt, ist dieses Rezept perfekt, um das Gefühl von Sommer noch eine Weile zu genießen.